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自然の幸と人の幸を大切に、お客様の食卓に楽しさと安心を提供し、健康的な食生活のお役に立ちます

昭和24年創業の石川県に根付いたお漬物屋です。
加賀百万石の伝統的なお漬物「かぶら寿し・大根寿し」を始め、地場食材を使ったお漬物を作っています。
経営理念「自然の幸と人の幸を大切に、お客様の食卓に楽しさと安心を提供し、健康的な食生活のお役に立ちます」を大切に、お客様と誠実に向き合い、価値あるご提案をさせていただけたら幸いです。

【かねなかや次兵衛のポリシー　～お客様とのお約束～】
・地元食材を主体とし、国産原料を使用した商品作りを行います。
・安心、安全、健康に配慮した商品作りを行います。
・食材の食感・風味など、本来持ち合わせている食材の個性を活かした商品作りを行います。
・伝統プラス、時代適応性のある商品作りを行います。